Prostor pro růst ceny je stále velký

Růst ceny se u nás zpomalil. V minulém týdnu se cena zvýšila v průměru "jen" o 18 haléřů. Chovatelé tedy dostávali za prasata ve třídách SEU 41,28 Kč/kg. To je výrazně méně, než ve všech okolních zemích. Průměrná cena v EU se pohybovala v minulém týdnu již okolo 45 Kč.

Dá se navíc předpokládat, že zvýšení vyhlášené ceny v Německu, která se ve středu posunula na 1,80 €/kg JUT (po přepočtu 47,30 Kč/kg JUT za studena), napomůže dalšímu zvyšování i v ostatních zemích EU. Zvýšení ceny zřejmě, vedle trvající velké poptávky z Číny, pomohlo i to, že minuly týdny se svátky, které snižovaly počet porážkových dnů.

Výrazný posun ceny na Jatkách Český Brod v minulém týdnu (+2 Kč) zřejmě zapůsobil jako vzor pro ostatní. Pro příští týden se k ceně 44 Kč/kg, kterou jatka Český Brod nabízí, připojily i Kostelecké uzeniny, jatka Jičín a moravská jatka. Přesto ve srovnání se zahraničím zůstává další prostor pro posun ceny.

-JS-