Na německém trhu je příliš prasat

Týden 40 rok 2017

Přetlak jatečných prasat v Německu stále trvá a přestože porážky jedou na plné obrátky, zůstává mírný převis nabídky. Výsledkem je další snížení ceny vyhlášené pro příští týden. Ta poklesla o 5 centů na 1,53 €/kg JUT za tepla. Další snížení zaznamenala i dánská cena, která klesla na 10,30 Dkk (37, 43 Kč). Zbytek unie kopíruje vývoj německé ceny a s výjimkou Itálie, všude jatečná prasata zlevňují.

Stejné je to s jatečnými prasaty i na našem trhu. Propad v Německu se promítl rychle a dramaticky. Ve 38. týdnu propadla průměrná cena jatečných prasat o 1,63 Kč/kg. Protože ale v Německu pokles pokračoval, snižují se i vyhlášené ceny na tento týden. Prakticky všechna jatka vyhlásila cenu 41 Kč/kg JUT. Jedinou výjimkou mezi sledovanými porážkami jsou jatka Český Těšín, kde bude cena 40 Kč/kg.

-JS-