Kolísání se ustálilo ... snad

Týden 12 rok 2018

Rychlé změny, ke kterým v poslední době docházelo, se zastavily a zdá se, že cena jatečných prasat našla svoji momentální reálnou úroveň. Stejně jako v minulém týdnu bude základní cena v Německu 1,45€/kg JUT za studena. Uplynulých sedm dní bylo však v mnoha zemích ve znamení poklesu, protože v Německu se zatím změny nemohly v obchodování projevit. V Belgii se tak cena opět dostala pod hranici jednoho eura a i v Nizozemí došlo k poklesu (-2 centy).

Náš trh je proti západní Evropě mírně zpomalen. Stejně tak, jako růst cen jatečných prasat nebyl na našem trhu srovnatelný se zeměmi západní Evropy, tak i poslední propad u nás přinesl prozatím jen symbolickou úpravu. Proti předchozímu týdnu klesla cena jen o 9 haléřů.

Pro příští týden již porážky zareagovaly na uklidnění situace a prakticky všude zůstávají ceny beze změny. Znamená to, že Maso Planá bude vykupovat za základní cenu 36 Kč, stejně jako Jatka Český Brod či Příbram. Na Moravě je situace horší a ceny jsou na úrovni 35 Kč/kg.

-JS-