Cena prasat se nezměnila

Po zakolísání v nedávné době se cena jatečných prasat stabilizovala. Německé VEZG prodloužilo pro příštích sedm dní cenu 1,42 €/kg JUT za tepla. Shodně je na tom i většina zemí EU s významnou produkcí jatečných prasat. Srovnání porážek ze stejného týdne předchozího roku stále ještě není díky velikonočním svátkům možné, ale od ledna 2018 až dosud bylo v Německu poraženo přibližně stejné množství prasat (-0,3%).

Ke stejnému vývoji došlo i u nás. Minulý týden se cena změnila o pouhé tři haléře a dosáhla tak ve třídách SEU na 35,08 Kč/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku se prasata prodávají o plných 20 % (9 Kč) levněji.

Ani v příštím týdnu není očekávána žádná změna, protože drtivá většina jatek nechala cenu beze změn. Maso Planá tak bude nakupovat za 36 Kč/kg a Jatky Český Brod o korunu levněji. Zbytek sledovaných jatek vyhlásil cenu 34,50 Kč/kg.

-JS-