Povede se využít předvánoční čas?

Týden 48 rok 2018

Možné naděje na celkové zvýšení ceny jatečných prasat v EU, které v minulém týdnu vzbudil pozitivní signály z některých významných zemí (Dánsko, Nizozemí), vzaly za své. Cena sice neklesá, ale prakticky všude zůstala stát na úrovni minulého týdne. Chovatelé prasat v Německu tak budou prodávat za 1,36 € tak, jako už od poloviny října. Porážky jsou v Německu stále o více než dvě procenta nižší, než v loňském roce a poptávka před Vánoci je poměrně dobrá, přesto ale na zvýšení ceny nestačí.

Ceny na našem trhu se stále pohybují mírně pod hranicí 35 Kč/kg JUT za prasata ve třídách SEU. Vzhledem k tomu, že dosavadní průměr od počátku roku je na 35,40 Kč, dochází namísto nápravy k jeho dalšímu snižování. Do konce roku chybí již jen několik týdnů, proto se dá čekat, že letošní konečná cena bude jen mírně nad 35 korunami. Loňský rok skončil na průměrné hodnotě 42,13 Kč/kg takže propad bude činit přibližně 7 Kč.

Pro příští týden se ceny na našich jatkách znovu nebudou měnit.

-JS-