Kdy se změní cena prasat?

Nacházíme se v době, kdy bývají ceny jatečných prasat vždy poměrně vysoko a vylepšují celoroční průměr. Letos je však opak pravdou. Již dva měsíce je cena jatečných prasat v podstatě bez větších změn na úrovni 35 Kč resp. 1,27€/kg v Německu a na změnu se stále čeká. Zdá se, že pokud nedojde k nějakému zásadnímu zlomu, mohl by stav zůstat až do Vánoc beze změn.

Momentálně je průměr od začátku roku 41,92 Kč/kg. Pokud by zůstala cena na současné úrovni, pak by se celoroční průměr cen dostal lehce pod 41 Kč/kg. I přes velmi špatnou druhou polovinu se tak rok zařadí spíše k průměru. Hned dva z posledních pěti let měly cenu ještě mnohem horší (2016-38,20 Kč; 2018- 35,50 Kč).

Pokud jde o cenu v příštím týdnu platí to, co bylo řečeno výše - žádná sledovaná jatka cenu nemění.

-JS-