Proč klesla cena prasat?

Týden 25 rok 2021

Je už dlouho známou věcí, že cena v Evropě je závislá na tom, jak se daří exportu. A právě ten je, podle vyjádření zástupců masného průmyslu z Německa, důvodem poklesu cen v minulém týdnu. Ceny prasat v Číně padají obrovskou rychlostí a to se nutně musí projevit i na cenách, za které je vepřové maso sháněno na zahraničních trzích. Kromě Evropanů se pod stejný tlak dostali i chovatelé prasat ve Spojených státech. Cena na komoditních burzách spadla o maximální povolenou částku.

Snížení ceny v Asii je logickým odrazem toho, že se přes problémy daří zvyšovat produkci. Podle vyjádření tamních vládních organizací se stavy dostávají pomalu na úroveň před epidemií AMP. Jen samotné porážky v květnu se, ve srovnání s loňským rokem, zvýšily o 44%.

Kvůli stabilizaci rychlého pádu cen jatečných prasat dokonce čínská vláda zvažuje zahájení nákupu do státních rezerv.

Zdroj: Pig333.com