Do nového roku ve starém stylu

Týden 1 rok 2022

Počátek nového roku zatím žádnou změnu v obchodování s jatečnými prasaty nepřinesl. Německo znovu vyhlásilo cenu 1,23 €/kg JUT za tepla a beze změny bude probíhat obchodování i v Dánsku (8,40 Dkk/kg). Tomu, že hlavní evropský cenový indikátor zůstává stabilní, odpovídalo v minulém týdnu i obchodování na jednotlivých burzách. Ceny se většinou neměnily a jen Polsko a Itálie zaznamenaly mírný pokles.

Naši chovatelé se v posledním týdnu loňského roku museli smířit se snížením průměrné ceny o patnáct haléřů. V průměru se jatečná prasata ve třídách SEU prodávala za 33,08 Kč/kg JUT za studena. Za celý rok se tak cena ani jednou nedostala nad úroveň loňska a celoroční průměr dosáhl jen 34,71 Kč. To je bohužel nejnižší úroveň od 1993! Je z toho jasně patrné, jak hluboká krize chov prasat zasáhla.

Pro příští týden zůstávají ceny na jatkách beze změn.

-JS-