Průměrná cena je nejvyšší v historii

Týden 20 rok 2023

Vyhlášená cena v Německu zůstává stále stejná. Už dva měsíce se tak cena nepohnula a zůstává na 2,33 €/kg JUT. Stejné je to i v Dánsku i když stabilita ceny netrvá zdaleka tak dlouho. Růst skončil až před měsícem. Přesto je dánská cena (bez bonusu na konci roku) nejnižší v EU. Stabilita panuje i ve zbytku EU a ceny se mění jen výjimečně.

Také na našem trhu stále panuje klid. Cena se mění jen minimálně a zdá se, že jsou nabídka i poptávka v rovnováze. Průměrná cena jatečných prasat od počátku roku se blíží 52 korunám za kilogram. To je zdaleka nejvyšší průměr, který cena kdy dosáhla. Proti průměru v loňském roce je o více než 13 korun vyšší.

Pro příští týden se většina vyhlášených cen nemění. Kostelecké uzeniny a Jatka Český Brod vyhlašují dál 54 Kč/kg a tomu se přizpůsobuje většina jatek v Čechách. Na Vysočině a na Moravě jsou ceny většinou o jednu až dvě koruny vyšší.

-JS-