Jaro je pro chovatele příznivé

Týden 13 rok 2024

Německá vyhlášená cena zůstává i pro příští týden beze změny na 2,20 € za kilogram JUT za tepla. V celé Evropě je předvelikonoční trh charakterizován klidem. V drtivé většině zemí se ceny neměnily, jen v Itálii a Španělsku došlo k mírnému zdražení.

Pokud se týče ceny selat, dosahují zřejmě rovnovážné úrovně. V Německu a Dánsku se už cena neměnila a zůstala tedy na 85 € v Německu a 109 € v Dánsku. Jediný z významných trhů, kde cena rostla bylo Holandsko, kde selata zdražila na 87 €.

Ačkoli se v Německu cena již tři týdny nezměnila, u nás stále dochází k postupnému růstu. Jatečná prasata ve dvanáctém týdnu zdražila o dalších 31 haléřů. To znamená, že se prodávala v průměru za 53,92 Kč. V podstatě se dá říci, že od února letošní cena přesně kopíruje tu loňskou. Totéž platí i o objemu porážek na referenčních trzích. Na konci prvního čtvrtletí je průměrná cena od začátku roku 51,67 Kč za kilogram JUT. To je ještě téměř o korunu víc než v loňském roce.

Pro příští týden zůstává vyhlášená cena plošně na úrovni 54 Kč za kilogram JUT.

-JS-