Jaro ve znamení klidu

Ani další týden na trhu s jatečnými prasaty nepřinesl žádnou změnu. V Německy bylo znovu vyhlášeno 2,20 €/kg JUT za tepla a ani v Dánsku se cena nezměnila (12 DKK rep. 1,61 €/kg). Na některých trzích ve východní Evropě se však ale objevil mírný pokles. V Polsku cena klesla o 3 centy na 2,23 € a v Rumunsku dokonce o 5 centů na 1,66 € za kilogram živé hmotnosti.

Pokud jde o selata, tak v Německu a Dánsku zůstávají ceny beze změn (85 € resp. 102 € za kus). V Nizozemí se ale obnovil pokles ceny. Pětadvacetikilové sele zlevnilo o 2,50 € na 81,50 € za kus.

Ani na náš trh nepřinesl květen z pohledu ceny prasat nic nového. Cena se dál drží lehce pod úrovní 54 korun na stejné úrovni, na jaké byla loni. Velmi podobný je i objem poražených prasat. Při pohledu na průměr za první čtyři měsíce roku je cena dokonce ještě o něco lepší než loni. Leden byl totiž letos pro chovatele příznivější. V průměru byla cena za 18 týdnů 52,43 Kč/kg, což je o 62 haléřů více než v roce 2023. Letošní rok je obrovským kontrastem vůči roku 2021, který byl nejhorším v posledních patnácti letech. Rozdíl je neuvěřitelných 18,64 korun na každém kilogramu.

Ani příští týden nepřinese žádnou změnu. Prakticky plošně bude platit cena 54 Kč za kilogram JUT za studena.

-JS-