Podzim nic nového nepřinesl

Týden 41 rok 2024

Trh s jatečnými prasaty dál zůstává v úplném klidu. Ceny se neměnily ani u vyhlašovaných cen pro příští týden, ani na burzách v týdnu uplynulém. Dál tak zůstává v platnosti 2,00 € za kilogram u nejdůležitější ceny pro prakticky celou Unii - německé vyhlašované ceny jatečných prasat pro následující týden.

U selat je vývoj pozitivnější. V Německu i Dánsku se sice ceny neměnily, ale v Nizozemí se selata o hmotnosti 25 kg prodávají o 1 Euro dráž, než před týdnem (41 €). To sice není velký posun, ale vzhledem k tomu, že od dubna do srpna selata ztratila 42 € na každém kusu (!!!) je to jistě pozitivní signál.

Náš trh se podřizuje klidu v Evropě a nic podstatného se neděje. Jatečná prasata se stále prodávají v průměru mírně pod 51 korunami za kilogram. Klid tak už trvá více než dva měsíce a ani pro následující týden se neočekává žádná změna. Všechna jatka prodloužila platnost cen z tohoto týdne.

-JS-