Jatečná prasata výrazně ztratila

Týden 43 rok 2024

Signály, které se už před týdnem objevily na burzách, se nyní promítly i v německé vyhlášené ceně jatečných prasat. Po několika měsících klidu se dnes cena skokově snížila o plných 8 centů. Dostala se tak na nejnižší úroveň od podzimu roku 2022. Výrazné snížení přišlo v podobné době jako v minulém roce. Burzy v posledních dnech pokračovaly v přesně stejném trendu, jaký nasadily minulý týden. Ve Španělsku, Belgii a Polsku pokračovalo zlevňování. Ve zbytku EU se pak cena neměnila, ale jejich reakce na vývoj v Německu se dá očekávat v nejbližších dnech.

Naproti tomu ceny selat zůstaly beze změn. V Dánsku se třicetikilová selata prodávají již měsíc za 68,40 €. V Německu platí 65 € za pětadvacetikilové sele dokonce dva měsíce. V Holandsku jsou selata mnohem levnější. Obchoduje se selaty o hmotnosti 25 kilogramů a cena zůstala na 47 € za kus.

Týden s pořadovým číslem 42 byl na našem trhu stále ještě ve znamení klidu. Cena se prakticky nezměnila. Chovatelé dostávali v průměru 50,67 Kč za kilogram JUT za studena. To se však zcela jistě změní. V cenách vyhlášených pro příští týden se už promítá snížení ceny v Německu. Prakticky všude byla vyhlášena cena 49 Kč/kg.

-JS-