Další týden potvrzuje uklidnění

Další týden potvrdil, co ten minulý už naznačil. Po skokovém snížení německé vyhlášené ceny se trh uklidnil a k žádnému dalšímu negativnímu vývoji už nedochází. Cena 1,92 € za kilogram JUT za tepla platí i pro dalších sedm dní. Uklidnily se i burzy v EU a většina z nich udržela cenu beze změn. Poklesy byly jen výjimečné (Španělsko a Itálie).

V klidu je i trh se selaty v Německu. Cena zůstala na 59 € za sele o hmotnosti 25 kilogramů. Naopak v Nizozemí selata zlevnila o 1,5 Eura na 45,50 €. Také v Dánsku byl zaznamenán pokles. Třicetikilová selata s nejvyšším zdravotním statusem jsou exportována z Dánska za 63 €, tedy o 2,7 € levněji.

Jatečná prasata se v ČR ve 44. týdnu prodávala v průměru za 48,87 Kč za kilogram JUT za studena. Pokles téměř přesně o dvě koruny je odrazem propadu německé vyhlášené ceny před dvěma týdny. Cena jatečných prasat je tak momentálně nejnižší od prosince 2022.

Pro příští týden zůstává i u nás cena beze změn a veškerá jatka vyhlásila pro tento týden cenu 49 Kč/kg.

-JS-