Německo zůstává dál v klidu

Týden 46 rok 2024

Německý trh v tomto týdnu znovu potvrdil základní cenu jatečných prasat na 1,92 € za kilogram JUT za tepla. Za tuto cenu tedy budou chovatelé prodávat až do středy příštího týdne. Burzy ale ukazují, že se na trhu znovu objevují snahy o snížení ceny. V Dánsku zlevnila prasata o 20 ore (3 centy) ve Španělsku o 0,6 centu, v Itálii o 3 centy a v Polsku o 28 grošů.

Trh se selaty je v tomto okamžiku v klidu. V Německu, Holandsku ani Dánsku se ceny neměnily.

Po vzoru Německa nastalo i u nás po snížení ceny uklidnění. Cena se proti předchozímu týdnu prakticky nezměnila a prasata ve třídách SEU byla prodávána v průměru za 48,77 Kč. To je nejnižší cena za posledních 13 měsíců. Přitom je o prasata stále zájem. Porážky jsou v porovnání s loňským rokem vyšší přibližně o 4 % zatímco porážková váha se ze 118 kg na začátku roku postupně snižuje. Poslední data ukazují pokles na 116 kg.

Pro příští týden zůstává vyhlášená cena stále na 49 Kč za kilogram JUT za studena.

-JS-