Klidný advent

Předvánoční klid zůstává neporušen. Německá vyhlašovaná cena bude pro následujících sedm dní stále 1,92 € za kilogram JUT za tepla. Vzhledem k tomu, že stejná situace panuje už několik týdnů, není velkým překvapením to, že také burzy zůstávají v klidu a ceny se napříč Evropou prakticky nemění. Jedinou výjimkou v tomto směru je Polsko. Tam cena klesá již od začátku října a za tu dobu ztratila skoro celý jeden zlotý (11 % resp. 5,70 Kč).

Je dobře patrné, že poptávka po selatech převyšuje jejich nabídku. V Německu se sice cena nezměnila, ale v Nizozemí i Dánsku selata zdražovala. Třicetikilová selata s nejvyšší úrovní zdraví se z Dánska vyvážejí za 73,75 € (+4 €) a v Nizozemí zdražila na 49,50 (+2,50 €).

Ani u nás se cena v prvním adventním týdnu prakticky nezměnila. V průměru se za prasata ve třídách SEU platilo 48,59 Kč za kilogram. Ve srovnání s loňským rokem jsou prasata o 3,50 Kč levnější. Naopak porážky i produkce masa jsou mírně lepší. Z evropského srovnání cen je jasné, že nabídka levného masa momentálně neexistuje. Česká republika se proto zařadila do průměru EU. To je proti předchozím letům, kdy pravidelně obsazovala jednu z posledních příček, výrazná změna.

Také pro příští týden zůstává vyhlášená cena beze změn.

-JS-