Selata dál zdražují

Týden 12 rok 2025

Ani další týden na trhu s jatečnými prasaty nic nezměnil. Vyhlášená cena v Německu zůstala na 1,72 € za kg JUT a po malém pozitivním krůčku v minulém týdnu se ke stagnaci připojilo i Dánsko. Převažujícím trendem na celém evropském trhu je tak klid podle německého vzoru. Přesto se několik zemí vymyká. Polsko a Itálie ztratily to, co v minulém týdnu nabraly, ale španělská cena dál stoupá. Připsala si další tři centy a upevnila si tak pozici mezi nejvyššími cenami v Evropě.

Selata si podržela trend z minulých týdnů. Jejich cena poměrně rychle roste dál. V Německu zdražila o 2 Eura (57 €/kus), v Nizozemí o 3,50 € na 62,50 € a v Dánsku o 5,35 € (81,79 €/kus). Růst ceny selat trvá už skoro dva měsíce.

Na trhu v České republice se dál v minulém týdnu držela cena úrovně těsně pod 44,50 Kč. Mírné ožívání některých trhů se u nás zatím nijak pozitivně neprojevilo. Na jedné straně Německo znovu získalo status země prosté SLAK, ale na druhé straně se objevilo nové ohnisko v Maďarsku. Nervozita s tím spojená situaci na trhu rozhodně nijak neprospívá.

Pro příští týden zůstávají vyhlášené ceny beze změny. Jatečná prasata se tedy budou prodávat v rozmezí 44 a 45 Kč za kilogram JUT.

-JS-