Prázdniny ve znamení klidu

Týden 33 rok 2025

Letní prázdniny sklouzly k obvyklému vývoji. Obchodování s jatečnými prasaty je od propadu ceny na začátku července velmi poklidné. Německá vyhlášená cena zůstává dál beze změny a totéž platí o Dánsku. Pro burzy s jatečnými prasaty v dalších zemích v minulém týdnu platilo totéž. Ve většině zemí se ceny neměnily. Ve Španělsku cena dál klesá a naopak v Polsku a Itálii pokračuje zdražování. Opakuje se tak přesně situace z posledních dvou týdnů.

Trh se selaty se v létě také uklidnil. Ceny ve všech třech sledovaných zemích zůstaly beze změn. Znamená to, že v Dánsku se třicetikilová selata s nejvyšším zdravotním statusem prodávají na export za 515 DKK (69 €) a v Německu selata o hmotnosti 25 kilogramů za 61,50 €. V Nizozemsku se stejná selata prodávají výrazně levněji - za 43 €.

V Česku ceny jatečných prasat dál pomaloučku a plíživě klesají. Od rychlého poklesu na začátku července se zdánlivě nic neděje, ale cena je každý týden o pár haléřů nižší. Takhle nenápadně klesla od té doby cena o dalších 50 haléřů. Naše cena dál zůstává skoro na konci evropského žebříčku. Za námi jsou již jen dvě země. Rozdíly ale naštěstí nejsou nijak veliké. Od průměru naši cenu dělí jen 4 centy.

Pro příští týden se ceny nemění a dál je vyhlášeno 48 Kč/kg JUT.

-JS-