Vývoj ceny je nejednotný

Zdá se, že nabídka a poptávka jsou na německém trhu v rovnováze. Cena jatečných prasat se v tomto týdnu nezměnila a platit tak bude základní cena 1,83€/kg JUT za tepla. Naopak Dánsko, které je velmi exportně zaměřené, cenu zvýšilo a je zde patrná velká poptávka z jihovýchodní Asie. Celkově se uplynulý týden v EU opět nesl ve znamení nejednotného vývoje. Země v okolí Německa trochu překvapivě cenu zvedaly (NL +1 cent, BE +2 centy), zatímco Polsko a Itálie zlevňovaly.

Na našem trhu, který je za tím západoevropským o týden až dva opožděn, cena jatečných prasat znovu poskočila směrem vzhůru. Minulý týden dostávali chovatelé za prasata ve třídách SEU průměrně 44,82 Kč/kg. To je o korunu čtyřicet víc, než v předchozím týdnu. Cena je tak téměř o deset korun vyšší než ve stejném období loňského roku.

V příštím týdnu se podle všeho cena opět zastaví. Prakticky všechna jatka, z nichž máme informace, prodloužila platnost ceny z tohoto týdne.

-JS-