Cena selat klesá

Týden 40 rok 2017

Již od května, kdy byly dosaženy rekordní ceny, odstávčata vytrvale zlevňují. Na konci května dosahovala průměná cena v EU více než 61 Kč/kg. Od té doby však klesla o 20% (12 Kč).


Snížení ceny selat předznamenalo přetlak na trhu s vepřovým masem. Ten byl již v době vysokých cen jatečných prasat předvídán a odrazil se v jejich ceně. I přes to ale zůstávají ceny stále o 4,60 Kč/kg nad úrovní, za níž byla prodávána ve stejné době loňského roku.

Zdroj: EU