COVID dál devastuje trhy

Týden 28 rok 2020

Situace na trhu s jatečnými prasaty je dál výrazně ovlivněna výskytem koronaviru na jatkách. Dobře známé ohnisko na jatkách Tönnies ve Rhedě-Wiedenbrücku má asi největší dopad. Jen tato jediná jatka totiž představují výpadek v porážení 70.000 prasat týdně. Mezi jatkami a místními úřady přitom dochází k neshodám, kdy bude možno jatka znovu otevřít. Jatka deklarují, že mají připraven plán pro bezpečné znovuotevření, ale zatím není jasné, kdy k němu dojde.

ISN odhaduje, že spolu s dalšími omezeními provozu se týdenní porážková kapacita v Německu momentálně redukuje až o 100.000 kusů týdně. Situaci navíc komplikují další uzavřená jatka ve Francii a nález viru na třech významných porážkách v Rakousku. V odpovědi na problémy v jateckých a masozpracujících podnicích zakázala čínská vláda dovoz masa z nejen všech jatek Tönnies, ale i z celého Nizozemí, které problémy s koronavirem ohlásilo před dvěma týdny.

Zdroj: ISN