Pozitivní zpráva o výrobě v prvním čtvrtletí

Týden 20 rok 2021

Přinejmenším z hlediska objemu výroby bylo první čtvrtletí letošního roku pozitivní. Podle zprávy, kterou zveřejnilo ČSÚ, se výroba masa zvýšila o 2,2 %. Největší zisk zaznamenala produkce u drůbežího, kde šlo o 4,4 procenta, a po něm následovalo vepřové s nárůstem o 2,3 procenta.

Podíl na zvýšení objemu výroby masa má jak počet poražených zvířat, který se meziročně zvýšil o 10 tisíc kusů (2%), tak i zvýšení porážkové váhy. Ta dosáhla v průměru 119,3 kilogramu (+0,8 kg).

Dovoz vepřového masa se o 1,4 procenta snížil na 67.266 tun, vývoz se zvýšil o 5,1 procenta na 8561 tun. "Vepřové se dováželo tradičně z Německa a Španělska, ale také z Polska a Belgie; vyváželo se většinou na Slovensko," doplnil ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví, průmyslu, stavebnictví a energetiky ČSÚ Radek Matějka.

Zdroj: ČSÚ