Německo přineslo znovu pozitivní impuls

Po třech týdnech se cena jatečných prasat v Německu vrací zpět na úroveň 2,10 € za kilogram JUT za tepla. Ani po začátku nového roku neklesla poptávka natolik, aby vznikl převis nabídky. Obávaný (a tradiční) propad ceny se tak nekoná. Obraz stability dokresluje vývoj v EU v posledním týdnu. Kromě Polska zůstávala všude cena jatečných prasat beze změn.

Trh se selaty jakoby pozitivní změnu předznamenával. Už v pondělí selata na Nord-West burze zdražila o 1,5 Eura na 74,50 € za kus. V Holandsku zůstala na ceně 73 € a v Dánsku došlo ke změně jen díky směnnému kurzu. Třicetikilová selata se prodávala za 88,49 €.

I u nás byl v 5. týdnu klid. V jeho průběhu se cena jatečných prasat změnila jen minimálně. Chovatelé tak dostávali v průměru 49,81 Kč/kg JUT.

Pro příští týden se vyhlášená cena jatečných prasat vrací zpět na 52 Kč/kg JUT.

-JS-