Vývoj v Německu se uklidnil

Týden 28 rok 2025

Po výrazném zlevnění prasat v minulém týdnu zůstala tentokrát cena beze změny. Naopak dánská cena, která se minulý týden udržela beze změny, nyní klesá (–7 centů). Belgie, Nizozemsko a Polsko se přizpůsobily vývoji v Německu a cena na burzách klesla. Poměrně překvapivě to ale neplatí pro zbytek Evropy. Ve Francii a Španělsku se cena nezměnila, a v Itálii, Maďarsku a Rumunsku dokonce stoupala.

Podobně překvapivý skok, jaký zaznamenala jatečná prasata minulý týden, se odehrál i u selat. Proti minulému týdnu propadla cena selat o plných 10 € za pětadvacetikilové sele. V Dánsku i Nizozemsku pokračovalo zlevňování z minulých týdnů. To je ale mnohem mírnější, přesto však cena klesá. V Dánsku o 4 € a v Nizozemí o 3 €.

V České republice v minulém týdnu cena jatečných prasat ještě o pár haléřů vzrostla na 51,12 Kč. Vzhledem k propadu cen v Německu se ale situace jistě v tomto týdnu změní a ceny významně klesnou. Na trhu s jatečnými prasaty se navíc objevuje přetlak a dodávky na jatka se, zřejmě pod tlakem dovozu, zpomalují.

Pro následující týden zůstává prakticky všude na úrovni 48 Kč za kilogram JUT.

-JS-