Evropská produkce znovu roste  (Týden 40, rok 2025)
Po hluboké krizi, která celý sektor zasáhla v letech 2019 a 2020 došlo k výraznému propadu produkce. Propad porážek v následujících dvou letech dosáhl 12 %. To v reálných číslech představuje úbytek skoro o 30 mil. poražených zvířat za rok. Rok 2024 v tomto trendu přinesl změnu a evropská produkce se začala znovu pomalu zvedat. Meziročně se porážky zvýšily o 2 miliony kusů. Letošních prvních 8 měsíců roku ukazuje, že se tento vývoj nezměnil a produkce dál roste.
Číst dál ...

Export z EU se stabilizoval  (Týden 32, rok 2025)
Rychlý propad exportu z let 2021–2023 se v loňském roce zastavil a celkový vývoz z EU byl prakticky stejný jako v roce 2023. Exportováno bylo celkem 4,21 milionu tun vepřového masa. Pokud vezmeme v úvahu, že mezi exportními destinacemi je nyní i Velká Británie, pak je vývoz prakticky stejný jako před explozí afrického moru prasat v Číně.
Číst dál ...

Porážková váha letí vzhůru  (Týden 30, rok 2025)
Poslední dva roky s sebou přinesly, kromě zlepšení ekonomické situace chovatelů prasat, také zvýšení produkce. Není sice nijak zásadní, ale nahrazuje to, oč se v předchozím roce produkce snížila. Vrátila se tak na úroveň z let 2017–2022. V roce 2024 bylo poraženo 2,28 milionu prasat a pokud se současné tempo udrží, pak letos to bude ještě o 4 % vyšší.
Číst dál ...

Co se skrývá za růstem produkce ve Španělsku?  (Týden 30, rok 2025)
Podle informací z konce roku 2024 došlo ve Španělsku k rozporuplnému vývoji – na jedné straně se mírně zvýšil počet poražených prasat a na straně druhé došlo k poklesu stavů prasnic. Důvodem tohoto rozporu je prudký nárůst dovozu z Nizozemska. Ten se týká především dvou kategorií – selat a jatečných prasat.
Číst dál ...

Dánsko zveřejnilo data o výsledcích chovu prasat  (Týden 28, rok 2025)
Dánsko bývá často uváděno jako příklad toho, jakých výsledků je možné v chovu prasat dosáhnout. Proto bývá s napětím očekáváno vydání roční uzávěrky, která je nejrozsáhlejším souhrnem výsledků. Data o reprodukci byla získána ze vzorku 716 stád, které dohromady představují více než 630 tisíc prasnic. Mezi předvýkrmy bylo zahrnuto 422 stád s produkcí 12,6 milionu selat a ve výkrmu 1111 stád s 9,4 milionu vyprodukovaných prasat.
Číst dál ...

 Načti další zprávy